FAQ
logo Uniwersytetu Jagiellońskiego

„Bo to jest idealna praca dla mnie!” – motywy aktywizacji zawodowej kobiet poprzez agroturystykę

Data publikacji: 17.03.2020

Prace Geograficzne, 2020, Zeszyt 160, s. 29 - 51

https://doi.org/10.4467/20833113PG.20.004.12262

Autorzy

Magdalena Kubal-Czerwińska
Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Jagielloński, 30-387 Kraków, ul. Gronostajowa 7
Wszystkie publikacje autora →

Tytuły

„Bo to jest idealna praca dla mnie!” – motywy aktywizacji zawodowej kobiet poprzez agroturystykę

Abstrakt

„Because that`s a perfect job for me!” – Motives of women’s professional activation through agritourism

The subject of this study is the process of women’s professional activation, which takes place as a result of undertaking agritourism activities on farms in rural areas of the Polish Carpathians. The main purpose of the article was to determine the motives of women to undertake professional activity in rural tourism. The study included a sample of 70 agritourism farms run or co-run by women in Carpathian rural tourist communes in the Lesser Poland (Małopolska) Voivodeship. Three groups of motives, which guided women while choosing their path of professional activation in agritourism, were distinguished. The basis for undertaking agritourism activities are expected economic benefits and factors arising from the spatial environment of farms such as local hospitality traditions, the level of tourism development, the presence of attractive values for leisure, the traditional village life, and the “internal” factors associated with household and agricultural resources. Equally  mportant are the “individualistic” motifs of psychological and social nature – the need to contact other people or be “needed” in the family. The female professional activation in agritourism has not only an economic but also a social and cultural dimension.

Keywords: professional activation, women, agritourism, rural areas, Lesser Poland Voivodeship (the Małopolska Voivodeship), Carpathians

Zarys treści:

Przedmiotem pracy jest proces aktywizacji zawodowej kobiet, który dokonuje się w rezultacie podejmowania działalności agroturystycznej w gospodarstwach rolnych na obszarach wiejskich polskich Karpat. Celem głównym artykułu uczyniono określenie motywów podjęcia przez kobiety na obszarach wiejskich działalności zawodowej w agroturystyce. Badaniem objęto próbę 70 gospodarstw agroturystycznych, prowadzonych lub współprowadzonych przez kobiety, w karpackich gminach turystycznych wiejskich w województwie małopolskim. Wyróżniono 3 grupy motywów, którymi kierowały się kobiety przy obieraniu swojej ścieżki realizacji zawodowej w działalności agroturystycznej. U podstaw motywów podjęcia działalności agroturystycznej leżą spodziewane korzyści ekonomiczne oraz czynniki płynące z przestrzennego otoczenia gospodarstw rolnych, jak: lokalne tradycje gościnności, poziom rozwoju zjawisk turystycznych, obecność atrakcyjnych walorów dla wypoczynku, tradycyjne życie wsi, a także czynniki „wewnętrzne”, związane z zasobami gospodarstwa domowego i rolnego. Równie ważne są motywy „indywidualistyczne” o podłożu psychologicznym i społecznym – potrzeba kontaktu z innymi ludźmi i bycia „potrzebną” w rodzinie. Wyniki badania wskazują, że aktywizacja zawodowa kobiet w agroturystyce ma nie tylko wymiar ekonomiczny, ale także społeczny i kulturowy.

Bibliografia

Akpinar N., Talay I., Ceylan C., Gunduz S., 2005, Rural women and agrotourism in the context of sustainable rural development: A case study from Turkey, Environment, Development and Sustainability, 6, 473–486.

Alsos G.A., Ljunggren E., Pettersen L.T., 2003, Farm-based entrepreneurs: What triggers the start-up of new business activities?, Journal of Small Business and Enterprise Development, 10, 435–443.

Babbie E., 2013, Podstawy badań społecznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Barbieri C., Mahoney E., 2009, Why is diversification an attractive farm adjustment strategy? Insights from Texas farmers and ranchers, Journal of Rural Studies, 25, 58–66.

Barrett C.B., Reardon P., Webb P., 2001, Nonfarm income diversification and household livelihood strategies in rural Africa; concepts, dynamics and policy implications, Food Policy, 26, 315–331.

Bartkowski J., 2008, Regionalne zróżnicowanie kapitału społecznego w Polsce, Przegląd Socjologiczny, LVII/1, 63–80.

Bowler I., 1999, Modelling farm diversification in regions using expert and decision support systems, Journal of Rural Studies, 15, 297–305.

Brandth B., Haugen M.S., 2006, Emotional work in host-guest relations. Examples from farm tourism, Paper no 2/06, presented at the Research Partners’ Meeting ‘Crossroads of tourism and work’ in Kilpisjärvi, Finnish Lapland, 21–24 May 2006.

Brandth B., Haugen M.S., 2007, Gendered work in family farm tourism, Journal of Comparative Family Studies, 38 (3), 379–393.

Bukraba-Rylska I., 2008, Socjologia wsi polskiej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Dobrowolski K., 1958, Chłopska kultura tradycyjna: Próba teoretycznego zarysu na podstawie materiałów źródłowych XIX i XX w. z południowej Małopolski, Etnografia Polska, 1, 19–56.

Działek J., 2011, Kapitał społeczny – ujęcia teoretyczne i praktyka badawcza, Studia Regionalne i Lokalne, 3 (45), 100–118.

Fedyszak-Radziejowska B., 2006, Czy kapitał społeczny bez społecznego zaufania jest możliwy?, [w:] K. Szafraniec (red.), Jednostkowe i społeczne zasoby wsi, Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, Warszawa, 123–146.

Frykowski M., Starosta P., 2006, Kapitał społeczny na terenie województwa łódzkiego, [w:] K. Gorlach, G. Foryś (red.), W obliczu zmiany: Wybrane strategie działania mieszkańców polskiej wsi, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, 79–106.

Getz D., Carlsen J., 2000, Characteristics and goals of family and owner-operated business in the rural tourism industry and hospitality sectors, Tourism Management, 21 (6), 547–560.

Gidarakou I., Dimopoulou E., Lagogianni R., Sotiropoulou S., 2008, Young women and agriculture – The case of active young women farmers in West Macedonia, Greece, [w:] H. Coccossis, Y. Psycharis (red.), Regional Analysis and Policy. The Greek experience, Physica-Verlag HD, Heidelberg, 355–374.

Gorlach K., 2007, Różne oblicza globalizacji i ich rola w rozwoju obszarów wiejskich, Materiały konferencyjne: Globalizacja w rolnictwie, 13 września, Warszawa.

Halamska M., 2009, Kapitał społeczny wsi: Jego stan, tendencje, możliwości wzmocnienia, [w:] K. Duczkowska-Małysz, A. Szymecka (red.), Wokół trudnych problemów globalnego rozwoju obszarów wiejskich, gospodarki żywnościowej i rolnictwa, SGH, Warszawa, 306–307.

Hansson H., Ferguson R., Olofsson Ch., Rantamäki-Lahtinen L., 2013, Farmers’ motives for diversifying their farm business – The influence of family, Journal of Rural Studies, 32, 240–250.

Hisrich R.D, Pater M.P., 1992, Entrepreneurship. Starting, developing and managing a new enterprise, Irwin, Boston.

Hunek T., 1993, Makroekonomiczne uwarunkowania rozwoju „small bussinessu” na terenach wiejskich, [w:] K. Duczkowska-Małysz (red.), Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich. W stronę wsi wielofunkcyjnej, Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, Warszawa, 13–22.

Jachimowicz E., Krzyżanowska K., 1998, Subiektywne czynniki rozwoju turystyki wiejskiej, [w:] Zrównoważony rozwój turystyki wiejskiej – idee, działania, efekty, CDRiEwR Kraków, 113–117.

Jachimowicz E., Krzyżanowska K., 2004, Pozarolnicze funkcje gospodarstwa rolniczego na przykładzie jego działalności agroturystycznej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Janiak K., 1996, Potrzeby i motywy podejmowania pozarolniczej działalności gospodarczej przez rolników, Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, 1, 71–75.

Jarosz A., 1996, Agroturystyka szansą rozwoju wsi i rolnictwa, [w:] A. Jarosz (red.), Agroturystyka jako szansa aktywizacji gospodarczej wiejskich regionów turystycznych Małopolski Wschodniej, Oficyna Wydawnictwo Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów-Boguchwała, 83–94.

Kłodziński M., 1996, Wielofunkcyjny rozwój terenów wiejskich w Polsce i krajach Unii Europejskiej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Kłodziński M., 1999, Aktywizacja gospodarcza obszarów wiejskich, Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN, Centrum Naukowo-Wdrożeniowe SGGW, Warszawa.

Kłodziński M., Rosner A., 1995, Wielofunkcyjny rozwój terenów wiejskich a polityka regionalna, [w:] K. Duczkowska-Małysz, S. Kłodziński, Cz. Siekierski (red.), Polityka regionalna w rozwoju obszarów wiejskich, Materiały z ogólnokrajowej konferencji 30–31 marca 1995 r. SGGW, Warszawa.

Kołodziejczak A., 2004, Działalność pozarolnicza gospodarstw rolnych zlokalizowanych na obszarach o niekorzystnych warunkach dla produkcji rolnej, [w:] E. Pałka (red.), Pozarolnicza działalność gospodarcza na obszarach wiejskich, Studia Obszarów Wiejskich, 5, Warszawa, 45–56.

Kołodziejczyk D., 2004a, Kierunki rozwoju pozarolniczej działalności gospodarczej na obszarach wiejskich, [w:] J. Bański (red.), Polska przestrzeń wiejska: Procesy i perspektywy, Studia Obszarów Wiejskich, t. VI, Komisja Obszarów Wiejskich PTG, Instytut Geografii i Przestrzennego Zagospodarowania im. S. Leszczyckiego PAN, Warszawa, 39–58.

Kołodziejczyk D., 2004b, Pozarolnicza działalność gospodarcza w indywidualnych gospodarstwach rolnych w skali gmin, [w:] E. Pałka (red.) Pozarolnicza działalność gospodarcza na obszarach wiejskich, Studia Obszarów Wiejskich, 5, Warszawa, 23–34.

Koutsou S., Notta O., Samathrakis V., Partalidou M., 2010, Women’s entrepreneurship and rural tourism in Greece: Private enterprises and cooperatives, South European Society and Politics, 14, 191–209.

Kryński Z., 2003, Czynniki i motywy warunkujące rozwój agroturystyki, [w:] A. Mirończuk (red.), Turystyka wiejska i agroturystyka. Stan i perspektywy rozwoju, Wydawnictwo Akademii Podlaskiej, Siedlce, 155–170.

Kryński Z., Kusz D., Augustyńska-Prejsnar A., 2002, Motywy podejmowania działalności agroturystycznej, [w:] Z. Kryński, E. Kmita-Dziasek (red.), Turystyka wiejska a rozwój i współpraca regionów, Materiały Sesji Naukowej zorganizowanej w ramach XI Ogólnopolskiego Sympozjum Agroturystycznego, Prace Naukowo-Dydaktyczne PWSZ w Krośnie, 15, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, O. w Krakowie, Podkarpackie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Gospodarstwa Gościnne”, Krosno.

Kubal M., Mika M., 2012, Agritourism in Poland – the legal model and the realities of the market, Current Issues of Tourism Research, 2 (1), 4–11.

Kurek W., 1995, Gospodarstwa agroturystyczne w Karpatach, Turyzm, 5 (2), 77–86.

Kurowska K., 2017, Rodzina podhalańska – raport z badań, Tematy z Szewskiej, Rodzina, 2 (19), 21–31.

Łobocki J., 2006, Agroturystyka jako forma dywersyfikacji wykorzystania obszarów wiejskich, [w:] M. Sirko, J. Bek (red.), Rola turystyki w rozwoju gospodarczym obszarów wiejskich i leśnych, WSE, Stalowa Wola.

McGehee N.G., Kim K., 2004, Motivation for agri-tourism entrepreneurship, Journal of Travel Research, 43, 161–170.

McGehee N.G., Kim K., Jennings G.R., 2007, Gender and motivation for agri-tourism entrepreneurship, Tourism Management, 28 (1), 280–289.

Meert H., Van Huylenbroeck G., Vernimmen T., Bourgeois M., van Hecke E., 2005, Farm household survival strategies and diversification on marginal farms, Journal of Rural Studies, 21, 81–97.

Michalska S., 2012, Społeczny wymiar funkcjonowania drobnych gospodarstw rolnych, Problemy Drobnych Gospodarstw Rolnych, 1, 85–93.

Nowak S., 2012, Metodologia badań społecznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Ostrowski L., 1998, Kobiety wiejskie – praca i warunki bytu, Studia i Monografie, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywności, Warszawa.

Pawlusiński R., 2005, Samorząd lokalny a rozwój turystyki. Przykład gmin Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej, Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej UJ, Kraków. 

Peeters L.W.J., Ateljevic I., 2009, Women empowerment entrepreneurship nexus in tourism: Process of social innovation, [w:] S. Page, I. Ateljevic (red.), Tourism and entrepreneurship: International perspectives, Butterworth-Heinemann, Oxford, 75–90.

Phelan C., Sharpley R., 2011, Exploring agritourism entrepreneurship in the UK, Tourism Planning & Development, 8 (2), 121–136.

Phelan C., Sharpley R., 2012, Exploring entrepreneurial skills and competencies in farm tourism, Local Economy, 27 (2), 103–118.

Runowski H., Siekierski Cz., 1995, Regionalne uwarunkowania rozwoju rolnictwa, [w:] K. Duczkowska- Małysz, S. Kłodziński, Cz. Siekierski (red.), Polityka regionalna w rozwoju obszarów wiejskich, Materiały z ogólnokrajowej konferencji 30–31 marca 1995 r., SGGW, Warszawa.

Sawicki B., 2007, Agroturystyka w aktywizacji obszarów wiejskich, AR w Lublinie, Lublin.

Scheyvens R., 2000, Promoting women’s empowerment through involvement in ecotourism: Experiences from the third world, Journal of Sustainable Tourism, 8 (3), 232–246.

Schjoedt L., Shaver K.G., 2007, Deciding on an entrepreneurial career: A test of the pull and push hypotheses using the panel study of entrepreneurial dynamics data, Entrepreneurship Theory and Practice, 31, 733–752.

Seręga Z., 1993, Czynniki rozwoju lokalnego: Studium socjologiczne wybranych społeczności wiejskich, Rozprawy Habilitacyjne Uniwersytetu Jagiellońskiego, 265, Kraków.

Shane S., 2003, A general theory of entrepreneurship. The individual opportunity, Nexus, Edward Edgar Publishing Inc., Massachusetts.

Shane S., Venkataraman S., 2000, The promise of entrepreneurship as a field of research, The Academy of Management Review, 25 (1), 217–226.

Sharpley R., Vass A., 2006, Tourism, farming and diversification: An attitudinal study, Tourism Management, 27 (5), 1040–1052.

Silverman D., 2000, Doing qualitative research – A practical handbook, SAGE, London,

Słownik języka polskiego PWN, 2015, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Sołoma L., 2002, Metody i techniki badań socjologicznych: Wybrane zagadnienia, Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Olsztyn.

Szymańska D., 2009, Geografia osadnictwa, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Tew C., Barbieri C., 2012, The perceived benefits of agritourism: The provider’s perspective, Tourism Management, 33, 215–224.

Tomicki R., 1973, Tradycja i jej znaczenie w kulturze chłopskiej, Etnografia Polska, XVII, Warszawa, 41–58.

Ustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy, Dz.U. 2004 nr 99 poz. 1001.

Wójcik M., 2011, Wiejski obszar peryferyjny w koncepcjach geograficznych, [w:] M. Wesołowska (red.), Wiejskie obszary peryferyjne – uwarunkowania i czynniki aktywizacji, Studia Obszarów Wiejskich, t. XXVI, Komisja Obszarów Wiejskich PTG, Instytut Geografii i Przestrzennego Zagospodarowania im. S. Leszczyckiego  PAN, Warszawa, 19–34.

Informacje

Informacje: Prace Geograficzne, 2020, Zeszyt 160, s. 29 - 51

Typ artykułu: Oryginalny artykuł naukowy

Tytuły:

Polski:

„Bo to jest idealna praca dla mnie!” – motywy aktywizacji zawodowej kobiet poprzez agroturystykę

Angielski:

„Because that`s a perfect job for me!” – Motives of women’s professional activation through agritourism

Autorzy

Instytut Geografii i Gospodarki Przestrzennej, Uniwersytet Jagielloński, 30-387 Kraków, ul. Gronostajowa 7

Publikacja: 17.03.2020

Status artykułu: Otwarte __T_UNLOCK

Licencja: CC BY-NC-ND  ikona licencji

Udział procentowy autorów:

Magdalena Kubal-Czerwińska (Autor) - 100%

Korekty artykułu:

-

Języki publikacji:

Polski