Vereecken C., Maes L., Young children’s dietary habits and associations with the mothers’ nutritional knowledge and attitudes, „Appetite” 2010; 54, 2: 44–51.

Hays J., Power T.G., Olvera N., Effects of maternal socialization strategies on children’s nutrition knowledge and behavior, „Journal of Applied Developmental Psychology” 2001; 22, 4: 421–437.

Lee N., Munro R. (red.), The Consumption of Mass, John Wiley&Sons, Sociological Review Monographs, Oxford 2001.

Morris G.P., Beck S.A., Hanlon P., Robertson R., Getting strategic about the environment and health, „Public Health” 2006; 120, 10: 889–903.

Gawęcki J., Mossor-Pietraszewska T. (red.), Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004.

Le Cann P., Bonvallot N., Glorennec P., Deguen S., Goeury Ch., Le Bot B., Indoor environment and children’s health: Recent developments in chemical, biological, physical and social aspects, „International Journal of Hygiene and Environmental Health” 2011; 215, 1: 1–18.

Okręglicka K., Bawa S., Spożycie wybranych mikroskładników pokarmowych przez dzieci i młodzież w wieku 7–13 lat z otyłością prostą przed i po korekcie sposobu żywienia, „Roczniki PZH” 2011; 62, 1: 47–52.

Ustawa z dnia 25.08.2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia, Dz.U. 2006 Nr 171, poz. 1225.

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 2 lutego 2006 roku w sprawie badań dla celów higieniczno-sanitarnych, Dz.U. Nr 25, poz. 191.

http://www.abc.com.pl/problem/443/6 (dostęp: 22.09.2012).

Morkis G., Zakres wdrożenia GHP, GMP i HACCP w przemyśle spożywczym w 2006 roku, „Żywność, Nauka, Technologia, Jakość” 2007; 4 (53): 139–153.

  Informacja z kontroli prawidłowości funkcjonowania sklepików szkolnych w zakresie jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Olsztynie, Olsztyn 2011.

Urbańska I., Czarnecka-Skubina E., Częstotliwość spożycia przez młodzież produktów spożywczych oferowanych w sklepikach szkolnych, „Żywność, Nauka, Technologia, Jakość” 2007; 3 (52): 193–204.

Hamułka J., Kołłajtis-Dołowy A., Gronowska-Senger A., Widz M., Smolarz A., Brzozowska-Filipowicz A., Łomowski D., Wiem, co jem. Sklepik szkolny, Miasto Stołeczne Warszawa, Warszawa 2011.

http://www.biomedical.pl/aktualnosci/otylosc-w-stanach-zjednoczonych-skutkiem-niezdrowych-napojow-w-sklepikach-szkolnych-7518.html (dostęp: 17.10.2012).

Informator ekonomiczny Portalu Handlowego, http://dlahandlu.pl (dostęp: 5.10.2012).

Wójta-Kempa M., Lewandowska O., Środowiskowe uwarunkowania otyłości u dzieci ze szczególnym uwzględnieniem środowiska szkolnego, „Piel. Zdr. Publ.” 2011; 1, 4: 333–342.

Reinaerts E., De Nooijer J., Candel M., De Vries N., Explaining school children’s fruit and vegetable consumption: The contributions of availability, accessibility, exposure, parental consumption and habit in addition to psychosocial factors, „Appetite” 2007; 48: 248–258.

Raidl M.A., Spain K., Johnson S.,Lanting R., Spencer M., Team nutrition classes can be used to determine children’s eating habits, „Journal of Nutrition Educational Behaviour” 2004; 36, 2: 101–102.

Richards J., Hackett A., Duggan B., Ellis T., Forrest D., Greyd P., An evaluation of an attempt to change the snacking habits of pre-school children using social marketing, „Public Health” 2009; 123, 1: e31–e37.

Rampersaud G.C., Pereira M.A., Girard B.L., Adams J., Metzl J.D., Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents, „Journal of the American Dietetic Association” 2005; 105, 5: 743–760.

Johnson D.B., Birkett D., Evens C., Pickering S., Promoting family meals in WIC: Lessons learned from a statewide initiative, „Journal of Nutrition Education and Behavior” 2006; 38, 3: 177–182.

Szymandera-Buszka K., Waszkowiak K., Jędrusek-Golińska A., Sulima E., Skowrońska M., Ocena asortymentu sklepików w szkołach miasta Poznania, „Problemy Higieny i Epidemiologii” 2010; 91, 4: 628–631.

Raport NIK, Informacja o wynikach kontroli realizacji zadań w zakresie zapobiegania nadwadze i otyłości u dzieci i młodzieży szkolnej, Nr ewid. 149 /2011/P/10190/KNO, Warszawa 2011.

Białek-Dratwa A., Kukielczak A., Czech N., Gętek M., Kampanie społeczne przykładem sposobu propagowania zasad zdrowego żywienia, „Problemy Higieny i Epidemiologii” 2012; 93, 2: 414–419.

Frąckiewicz J., Ring-Andrzejczuk K., Gronowska-Senger A., Zawartość energii i wybranych składników w racjach pokarmowych przedszkoli z rejonu warszawskiego, „Roczniki PZH” 2011; 62, 2: 181–185.

Czapiński J., Panek T., Diagnoza społeczna 2011. Warunki i jakość życia Polaków, Raport, Rada Monitoringu Społecznego, Warszawa 2011.

Stender R.S., Burghen G.A., Mallarme T., Rola personelu opieki zdrowotnej w prewencji nadwagi i cukrzycy typu 2 u dzieci i młodzieży, „Diabetologia po Dyplomie” 2006; 3: 50–58.

Regulamin konkursu: „Sklepiki szkolne – zdrowa reaktywacja”, http://www.sklepiki.fundacjabos.pl/ (dostęp: 28.10.2012).

Projekt ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 28 września 2012 roku, www.sejm.gov.pl (dostęp: 25.10.2012).

 PSL sprząta śmieci z półek sklepików szkolnych, http://www.klub.psl.pl (dostęp: 15.10.2012).

Lenart A., Projektowanie nowych produktów spożywczych, cz. II, „Przemysł Spożywczy” 2008; 62, 5: 8–13.

Ustawa z dnia 29 grudnia 2005 roku o ustanowieniu programu wieloletniego „Pomoc państwa w zakresie dożywiania”, Dz.U. Nr 267, poz. 2259.

Raportu NIK, Informacja o wynikach kontroli skuteczności i prawidłowości realizacji przez gminy województwa małopolskiego programu wieloletniego „Pomoc państwa w zakresie dożywiania w latach 2006–2009”, NIK, kwiecień 2010.