1. Nowak-Węgrzyn A., Future therapies for food allergy, „Przegląd Lekarski” 2013; 70 (12): 1065–1070.
2. Romański B., Choroby alergiczne typu atopowego groźny problem społeczny i lekarski naszego stulecia. Alergia i psyche, Wydawnictwo ALL-GA, Kraków 1998.
3. Babicz-Zielińska E., Schlegel-Zawadzka M., Wądołowska L., Przysławski J., Czarnocińska J., Wpływ miejsca zamieszkania na preferencje i spożycie żywności, „Bromatologia i Chemia Toksykologiczna” 2004; 37 (supl.): 51–57.
4. Bartuzi Z., Alergia na pokarmy u osób zdrowych – problem wciąż mało znany i niedoceniany, „Przegląd Gastroentero- logiczny” 2007; 2 (4): 192–198.
5. Burney P., Summers C., Chinn S., Hooper R., van Ree R., Lidholm J., Prevalence and distribution of sensitization to foods in the European Community Respiratory Health Survey: a EuroPrevall analysis, „Allergy” 2010; 65 (9):
182–188.
6. Hałuszka J., Uwarunkowania chorób alergicznych w środowisku miejskim: poglądy i dowody, „Medycyna Środowiskowa” 2005; 8 (1): 1–7.
7. Komorowski J., Samoliński B., Epidemiologia chorób alergicznych w Polsce i na świecie, „Kształcenie Podyplomowe” 2011; 4 (1): 22–29.
8. Kaczmarski M., Zagórecka E., Daniluk U., Semeniuk J., Sidor K., Środowiskowe uwarunkowania alergii pokarmowej u dzieci i młodzieży, „Przegląd Lekarski” 2004; 61 (supl. 3): 18–21.
9. Noimark L., Cox H.E., Nutritional problems related to food allergy in childhood, „Pediatric Allergy Immunology” 2008; 19 (2): 188–195.
10. Pałgan K., Bartuzi Z., Czynniki genetyczne i środowiskowe w rozwoju alergii na pokarmy, „Postępy Higieny i Medycy- ny Doświadczalnej” 2012; 66: 385–391.
11. Pałgan K., Bartuzi Z., Genetic aspects of food allergy, „Postępy Dermatologii i Alergologii” 2011; 28 (2): 103–106.
12. Pisiewicz K., Hałuszka J., Kurzawa R., Bukowczan Z., Emeryk A., Częstość występowania astmy u dzieci z wybranych regionów Polski, „Klinika Pediatryczna” 1996; 5: 4–8.
13. Asher M.I., Stewart A.W., Wong G., Strachan D.P., Garcia-Marcos L., Anderson H.R., ISAAC Phase Three Study Group, Changes over time in the relationship between symptoms in prevalence of symptoms of asthma, rhinoconjunctivitis, and eczema: a global pesrpective from the International Study of Asthma and Allergies in Childhood (ISAAC), „Allergology and Immunopathology (Madr.)” 2012; 40 (5): 267–274.
14. Samoliński B., Raciborski F., Tomaszewska A., Walkiewicz A., Samel-Kowalik P., Lusawa A., Borowicz J., Komorowski J., Gutowska-Ślesik J., Piekarska B., Wawrzyniak Z., Stankiewicz-Choroszucha B., Dulny G., Furmańczyk K., Lipiec A., Sybilski A., Targowski M., Wojas O., Zalewska M., Wyniki badań programu Epidemiologia Chorób Alergicznych w Polsce (ECAP), „Kształcenie Podyplomowe” 2011; 4 (1): 12–21.
15. Czerwionka-Szaflarska M., Zawadzka-Gralec A., Alergia pokarmowa u niemowląt i dzieci – objawy, diagnostyka, leczenie, „Polski Merkuriusz Lekarski” 2007; 23 (138): 443–448.
16. Kaczmarski M., Korotkiewicz-Kaczmarska E., Bobrus-Chociej A., Aspekty epidemiologiczne, kliniczne i społeczne alergii pokarmowej. Część II, „Przegląd Pediatryczny” 2009; 39 (2): 133–138.
17. Małaczyńska T., Nadwrażliwość pokarmowa u niemowląt karmionych piersią, „Alergologia Współczesna” 2009; (3): 58–61.
18. Kaczmarski M., Nowowiejska B., Maciorkowska E., Współczesne możliwości zapobiegania rozwojowi chorób alerg icznych u dzieci i młodzieży, ze szczególnym uwzględnieniem alergii pokarmowej, „Polski Merkuriusz Lekarski” 2001; 10 (59): 374–378.
19. Kaczmarski M., Maciorkowska E., Semeniuk J., Zasady postępowania diagnostyczno-leczniczego i profilaktycznego w alergii i nietolerancji pokarmowej u dzieci i młodzieży, „Standardy Medyczne Lekarza Pediatry” 2002; 4 (3) supl., 44, 46–48, 50, 52, 54.
20. Kaczmarski M., Korotkiewicz-Kaczmarska E., Chrzanow- ska U., Znaczenie edukacji w procesie leczenia choroby przewlekłej ze szczególnym uwzględnieniem leczenia dietetycznego alergii pokarmowej u dzieci i młodzieży, „Przegląd Pediatryczny” 2010; 40 (1): 9–15.
21. Romański B., Bartuzi Z., Alergia i nietolerancja pokarmów – problem społeczny i lekarski współczesnej cywilizacji, Śląsk Sp. z o.o., Katowice 2002.
22. Mądry E., Krasińska B., Walkowiak J., Adamczak-Rataj- czak A., Hipolaktacja, zespół złego wchłaniania laktozy, nietolerancja laktozy, „Family Medicine & Primary Care Review” 2011; 13 (2): 334–336.