Europejskie Muzeum Studentów jest oryginalnym i ważnym uzupełnieniem muzeów uniwersytetu bolońskiego. To stała ekspozycja poświęcona historii studentów uniwersytetów europejskich – od ich początków po czasy współczesne.

Wszystkie eksponowane przedmioty posiadają wartości symboliczne i metaforyczne, powstały w określonych okolicznościach i w określonym czasie. Kryterium wyboru eksponatów stanowiła ich zdolność reprezentowania zachowania i kultury typowej dla świata studenckiego.
Wystawa podzielona jest na 5 sekcji podsumowujących rozwój życia studenckiego.
Celem części pierwszej – Powstawanie tożsamości studenckiej – jest ukazanie aspektów zaistnienia postaci studenta.
W części drugiej wystawy – Zdyscyplinowanie zachowania, umysł i ciało – ukazane są przemiany, które nastąpiły od końca średniowiecza. Dotyczą one roli studenta w życiu publicznym, jego relacji z instytucjami, a także oczekiwań społecznych i politycznych, mających na celu kontrolę kształcenia.
Część trzecia – Kobiety na uniwersytecie – jest spojrzeniem na historię kształcenia uniwersyteckiego kobiet, poczynając od pierwszej kobiety, która ukończyła uniwersytet w Bolonii w roku 1678 aż do czasów współczesnych, gdy większość studiujących stanowią kobiety.
Część czwarta – Studenci i polityka – przedstawia polityczne zaangażowanie młodzieży w ciągu ostatnich dwóch wieków: od batalionów studenckich w czasach napoleońskich do lat protestu studentów w XX wieku.
Część piąta – Studencki folklor – ukazuje czas wolny od nauki, ukierunkowany na zabawę i rozrywkę, organizowane przez tradycyjne studenckie stowarzyszenia.

The European Museum of Students is the result of over ten years of work and is an original and valuable addition to the museums of the University of Bologna, the oldest university in Europe and one of the earliest student universities in the world. It is thus fitting that the University of Bologna should take steps to promote the knowledge and study of the student world with a centre for the documentation of student history, hence a location going beyond the function of an ordinary museum