TY - JOUR
TI - Wytwarzanie homo- i heterogenicznych mikrokapsułek oraz ich zastosowanie
AU - Semba, Damian
AU - Trusek-Hołownia, Anna
TI - Wytwarzanie homo- i heterogenicznych mikrokapsułek oraz ich zastosowanie
AB - 
	Mikrokapsułkowanie definiowane jest jako proces, w którym całe środowisko zawierające m.in. (bio)katalizatory, substraty itp. zamykane jest w sieci hydrożelu i/lub otaczane porowatą polimerową membraną. Wytwarzanie jednorodnych kapsułek o wąskim rozkładzie wielkości jest dość kłopotliwe. Głównym problemem do rozwiązania jest sposób uzyskania dużej liczby kapsułek o dokładnie zdefiniowanej wielkości. Jest to możliwe przy użyciu urządzenia zwanego enkapsulatorem. Pozwala ono na wytwarzanie homogenicznych kapsułek i układów rdzeń–powłoka o zdefiniowanej wielkości w zakresie od 400 μm do 1600 μm, co jest możliwe za pomocą zestawu dysz o różnych średnicach. Istnieje wiele aplikacji mikrokapsułek. W artykule przedstawiona zostanie budowa, zasada działania i wybrane zastosowania urządzenia do mikroenkapsulacji na przykładzie enkapsulatora BUCHI-B390.
VL - 2017
IS - Volume 4 Year 2017 (114)
PY - 2017
SN - 0011-4561
C1 - 2353-737X
SP - 197
EP - 208
DO - 10.4467/2353737XCT.17.060.6371
UR - https://ejournals.eu/czasopismo/czasopismo-techniczne/artykul/wytwarzanie-homo-i-heterogenicznych-mikrokapsulek-oraz-ich-zastosowanie
KW - mikroenkapsulacja; homogeniczne mikrokapsułki; układy rdzeń-powłoka; enkapsulator BÜCHI–B390