@article{fbe17e3f-f3b1-493b-939a-a132fd3ccaab,
author = {Damian Semba, Anna Trusek-Hołownia},
title = {Wytwarzanie homo- i heterogenicznych mikrokapsułek oraz ich zastosowanie},
journal = {Czasopismo Techniczne},
volume = {2017},
number = {Volume 4 Year 2017 (114)},
year = {2017},
issn = {0011-4561},
pages = {197-208},keywords = {mikroenkapsulacja; homogeniczne mikrokapsułki; układy rdzeń-powłoka; enkapsulator BÜCHI–B390},
abstract = {Mikrokapsułkowanie definiowane jest jako proces, w którym całe środowisko zawierające m.in. (bio)katalizatory, substraty itp. zamykane jest w sieci hydrożelu i/lub otaczane porowatą polimerową membraną. Wytwarzanie jednorodnych kapsułek o wąskim rozkładzie wielkości jest dość kłopotliwe. Głównym problemem do rozwiązania jest sposób uzyskania dużej liczby kapsułek o dokładnie zdefiniowanej wielkości. Jest to możliwe przy użyciu urządzenia zwanego enkapsulatorem. Pozwala ono na wytwarzanie homogenicznych kapsułek i układów rdzeń–powłoka o zdefiniowanej wielkości w zakresie od 400 μm do 1600 μm, co jest możliwe za pomocą zestawu dysz o różnych średnicach. Istnieje wiele aplikacji mikrokapsułek. W artykule przedstawiona zostanie budowa, zasada działania i wybrane zastosowania urządzenia do mikroenkapsulacji na przykładzie enkapsulatora BUCHI-B390.},
doi = {10.4467/2353737XCT.17.060.6371},
url = {https://ejournals.eu/czasopismo/czasopismo-techniczne/artykul/wytwarzanie-homo-i-heterogenicznych-mikrokapsulek-oraz-ich-zastosowanie}
}