@article{b7a90911-a36b-4b4d-a5c0-1d4de6f3f625, author = {Zygmunt Kowalski, Agnieszka Makara, Katarzyna Fela, Agnieszka Generowicz}, title = {The concentration of animal blood plasma using membrane methods that allow its recycling and reuse}, journal = {Czasopismo Techniczne}, volume = {2017}, number = {Volume 11 Year 2017 (114)}, year = {2017}, issn = {0011-4561}, pages = {117-126},keywords = {plazma krwi; techniki membranowe; ultrafiltracja; wstępna obróbka plazmy}, abstract = {Plazma krwi zwierzęcej zawiera ok. 91% wody, dlatego wymaga zatężenia przed właściwym suszeniem. Przedstawione wyniki badań wykazały przydatność technik membranowych. Zawartość białka we wszystkich otrzymanych filtratach wynosiła od 0,15 do 0,26%, niezależnie od jego stężenia w plazmie. Stężenie białka w koncentracie wzrasta wraz ze stopniem zatężania. Dla surowca zawierającego 6,05% białka, przy 2,3-krotnym zatężeniu było równe 13,84%, zaś 3-krotnym 18,24%. Wydajność procesu filtracji membranowej jest stabilna w czasie. Membrany nie wykazują tendencji do zatkania się. Wydajność filtracji wzrasta z temperaturą i maleje wraz ze wzrostem stopnia zatężania. Dla obu użytych membran przepuszczalność osocza jest porównywalna, jednak membrana 0,07 μm ze względu na wyższą skuteczność filtracji (30%) jest preferowana do stosowania w skali przemysłowej.}, doi = {10.4467/2353737XCT.17.188.7423}, url = {https://ejournals.eu/czasopismo/czasopismo-techniczne/artykul/the-concentration-of-animal-blood-plasma-using-membrane-methods-that-allow-its-recycling-and-reuse} }