@article{a7d80407-653e-418c-a5f9-df893d1abfab,
author = {Iwona  Kawalla-Lulewicz},
title = {Wokół placu Szczepańskiego – przedsiębiorstwa handlowe na przełomie XIX i XX w.},
journal = {Krakowski Rocznik Archiwalny},
volume = {2019},
number = {XXV},
year = {2021},
issn = {1233-2135},
pages = {37-62},keywords = {plac Szczepański; handel; sklep; przedsiębiorstwo},
abstract = {Na placu Szczepańskim w XIX i pierwszej połowie XX w. mieściło się jedno z najważniejszych targowisk w centrum Krakowa. Zakupy można było zrobić nie tylko na stoiskach targowych i w kramach, ale także w kilkudziesięciu lokalach handlowych mieszczących się w kamienicach czynszowych i gmachach okalających plac, w tym w delikatesach, masarniach, piekarniach, drogeriach, składach kosmetycznych oraz z towarami gospodarstwa domowego i chemią. Poza tym działały przedsiębiorstwa, w których sprzedawano sprzęt techniczny, elektrotechniczny, radiowy, a także części samochodowe. Niemało było również składów z tkaninami, konfekcją i galanterią. Przedsiębiorstwa różniły się nie tylko pod względem branżowym, ale również wielkością i typem organizacyjnym. Działały tu duże, sprawnie i nowocześnie zarządzane firmy o wysokiej organizacji pracy oferujące ekskluzywny asortyment, jak również małe sklepiki o skromnym wystroju. Warto zwrócić uwagę, że przy placu Szczepańskim skupiły się organizacje i instytucje przeznaczone dla rolników. Mieściły się tu ważne spółdzielnie i instytucje propagujące nowoczesne metody prowadzenia gospodarstwa wiejskiego oraz przedsiębiorstwa, w których mogli sprzedać płody ze swych gospodarstw oraz nabyć potrzebny sprzęt i nasiona.},
doi = {10.4467/12332135KRA.19.002.13818},
url = {https://ejournals.eu/czasopismo/krakowski-rocznik-archiwalny/artykul/wokol-placu-szczepanskiego-przedsiebiorstwa-handlowe-na-przelomie-xix-i-xx-w}
}