Grodziski, Stanisław. „Refleksje o nauce historii prawa, jej «Czasopiśmie Prawno-Historycznym» i jego Redaktorze”. Czasopismo Prawno-Historyczne 67, z. 1 (2015): 11–20.
Olszewski, Henryk. „Ideologia «niemieckiej drogi» w historiografii”. Przegląd Zachodni 51, nr 2 (1995): 281–98 (pierwotnie Przegląd Zachodni 42, nr 3–4 [1986]: 7–28).
Olszewski, Henryk. Ludzie uniwersytetu w mojej pamięci. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 2015 (wyd. 2 popr. 2016).
Olszewski, Henryk. Nauka historii w upadku. Studium o historiografii i ideologii historycznej w imperialistycznych Niemczech. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1982.
Olszewski, Henryk. Sejm Rzeczypospolitej epoki oligarchii 1652–1763. Prawo – praktyka – teoria – programy. Poznań: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, 1966.
Olszewski, Henryk. Sejm w dawnej Rzeczypospolitej. Ustrój i idee. T. 1–2. Poznań: „Printer”, 2002.
Olszewski, Henryk. Słownik twórców idei. Poznań: Wydawnictwo Poznańskie, 1998 (2 wyd. 2001).
Uruszczak, Wacław. „Profesor Olszewski jako badacz staropolskiego parlamentaryzmu”. Krakowskie Studia z Historii Państwa i Prawa 3 (2010), 17–25.
Wryk, Ryszard. Bibliografia tekstów naukowych opublikowanych przez profesora Henryka Olszewskiego. Poznań: Wydawnictwo Nauka i Innowacje, 2021.