@article{0191e002-3d50-71e3-8d8b-d269196e1f69,
author = {Anna Trojanowska},
title = {Szafran i Crocus jako surowiec leczniczy i przyprawa w polskich renesansowych zielnikach},
journal = {Medycyna Nowożytna},
volume = {2024},
number = {Tom 30 (2024) Suplement I},
year = {2024},
issn = {1231-1960},
pages = {57-77},keywords = {Szafran; Crocus sativus L.; polskie renesansowe zielniki; kuchnia staropolska; surowce lecznicze},
abstract = {},
doi = {10.4467/12311960MN.24.012.20005},
url = {https://ejournals.eu/czasopismo/medycyna-nowozytna/artykul/szafran-i-crocus-jako-surowiec-leczniczy-i-przyprawa-w-polskich-renesansowych-zielnikach}
}